生活在农村，小时候吃葡萄的美好画面记忆犹新。葡萄是很多人都喜欢食用的水果，尤其是在炎热的夏季。

　　葡萄品种繁多，外表玲珑可爱，吃起来酸甜可口，并且秀外慧中，其含有丰富的营养价值，那么今天就一起来了解一下吧~

　　1、含有天然的聚合米酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，并使人体产生抗体，抑制发炎物质的运作，有效缓解过敏症状，防止正常细胞的病变，减少已恶变细胞扩散，有较强的抗癌功能。

　　2、含多量果酸能帮助消化，清理肠胃垃圾，也具有的抗酸化和抗氧化的前花青素，具有延缓衰老的作用。

　　3、维生素、葡萄糖、氨基酸及各种有机酸的含量都非常丰富，能补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱和消除过度疲劳均有一定效果。而其中含有维生素B12，具有抗恶性贫血的作用，维生素P可降低胃酸毒性，治疗胃肠炎。

　　4、阻止血栓的形成，降低人体血清胆固醇水平，降低血小板凝聚力，预防心脑血管疾病。

　　为了节省人工，降低生产成本，有些果园过量使用除草剂，残留的除草剂渗透进土壤及地下水中，导致毒份不断积累在食用终端的人体内，产生慢性危害，破坏人体神经系统、干扰激素平衡、影响生育力、降低免疫力。而在尚田农业的葡萄种植基地，从不使用除草剂，完全依靠人工拔草，让葡萄树可以在自然的状态下健康生长，孕育出更优质的葡萄。

　　为了获得更大的利润，促进葡萄的快速生长，有的果农使用植物激素，人工催熟的葡萄会提早上市，这种葡萄每颗颜色都是深紫色，亮度很好，果肉颜色较淡，口感松软，口感酸涩，没有正常葡萄的甜味，且放一两天就会变软。尚田农业从不使用植物激素去刺激作物快速生长，主产的夏黑葡萄，每一串都在树上挂果60天以上，健康成长至充分成熟时采摘，具有丰富的营养和香甜的口感，散发着属于大自然的葡萄味，不仅口感香甜，更让人吃的放心!

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